Links and information about press and media relating to Klefstad publishing house are published here.
Please send an email if you write about us – and we will link to your material.
Anyone interested in publishing photos in connection with editorial material is welcome to contact us at info@klefstad.se.
Året Runt nr 8 12 februari 2015
Klassisk husmanskost – med modern smak
Text Sigrid Hallén Schutt Foto Ragnar Ómarsson
Lokaltidningen Trelleborg 12 nov 2013
Äpplen som på mormors tid
Text Marie Pallhed Foto Per Jonsson och Kinna Jonsson
LAND nr 36 30 augusti 2013
Nu har mormors klassiker blivit trendiga
– de delar med sig av en unik receptskatt
Text Yasemin Bayramoglu Foto Thomas Hjertén
Österlenmagasinet v30 24 juli 2013
Ljuvliga smaker ur mormors skafferi
Text och foto Lars Kobbe
Hembakat nr 6 2013
Kakor vi trodde var nya hittar man på 1800-talet
Text Yasemin Bayramoglu Foto Thomas Hjertén
Living Green 10 oktober 2012
Matprofilen Kinna Jonsson: Jag litar på svenska bönder
Text Jenny Brolin Foto Fredrik Hård af Segerstad
Länstidningen
Vaxböcker från Klefstad
Text Carina Larsson
Örebroaren och Södertäljeposten september 2012
Äpplen som på mormors tid
Marie Pallhed
Vi i Villa september 2012
Inspireras av höstens skördeböcker
Pauline Josephson
COOP Med Mera nr 8 2012
Sylta som förr
Text Isabella Iverus Foto Magnus Fond
Östgöta Correspondenten 21 juli 2012
Kinna sprider matglädje
Text Eia Persson Foto Carolina Byrmo
Minnenas Journal nr 8 2012
Så syltade mormor
Text och recept ur boken
Må Bra nr 8 2011
Mormors mat är het igen
Text Julia Collinius Foto Thinkstock
Guldkant sommaren 2011
Kunskapen satt i händerna s 5
Text Emma Niwén Foto John Granlund
Go’morron Östergötland torsdagar hösten 2010
Märtha Jonsson lagar mat med Lana Brunell.
Märthas enkla paj
Minplanet.se september 2010
Skördetid! Lär av mormors recept
Text Ewa Jacobsson Foto Kinna Jonsson
Minnenas Journal nr 4 augusti 2010
Safta & sylta på gammalt vis
Text Kristina Bäckström Foto Kinna Jonsson
Bröd nr 8 augusti 2010
Trendriktigt använda gamla släktrecept
Text Birgitta Persdotter Foto Birgitta Persdotter, Kinna Jonsson
Året Runt Nr 8 20100218-25
Släktmiddag på Klefstad – med anor från förr
Text Inger Bjugård Foto Kent Jardhammar
Matnyttig.se 20091202
Astma- och allergiförbundets nättidning
Julbordet: Gröna tips från matbloggare
Text Mertz Laakso Foto Fredrik Hård af Segerstad
Skolornas magasin 20091001
Ge ungarna den mat de vill ha! [s 20]
Text och foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson
Lev livet på Österlen 20090901
Äppelmarknaden ur Mormors skafferi [s 26]
Text och foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson
Allt om mat 20090904
Här är höstens heta kökstrender
Text Josefine Lind
SR P4 Radio Värmland – Honung 20090902
Konservering och torkning [intervju med Kinna i 5e minuten]
Reporter Hedvig Nilsson
Kyrkans tidning 20090820
Sidan Vardags – 3 frågor till Kinna Jonsson
Text Anna Hedenrud Foto Fredrik Hård af Segerstad, Kinna Jonsson
Omslag Elina Jonsson
Leva & Bo – Expressen 20090815
Text Ann Katrin Ljung Omslag Elina Jonsson
Dalabygden 20090807
Nya recept från gamla vaxduksböcker
Text och foto Monica Elmquist Broman
Österlenmagasinet v. 28 20090709
I mormors… [bokrecension s 21]
Text Bo Ohlsson Omslag Elina Jonsson
Antikvärlden Nr. 8 2009
Mormors bästa recept
Text Erika Funke Foto Kinna Jonsson
Aftonbladet Härligt hemma Nr. 30 2009
Läckert med päron – på mormors vis
Recept Märtha Jonsson, Kinna Jonsson Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson
LAND Nr. 30 20090717
Mahonia på mormors vis
Text Kristina Bäckström Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson
DN 20090712
Mormors recept i fem generationer
Text Isabella Iverus Foto Ann Sofi Rosenkvist och Kinna Jonsson
Omslag Elina Jonsson
Allt om trädgård Nr. 11 juli-aug 2009
Grönt Plock – Nya böcker
Text Susanna Rosén Omslag Elina Jonsson
Paus – Helgbilaga Corren och NT – 20090627
Sylta och safta
Text Emelie Wallsten Foto Magnus Andersson Omslag Elina Jonsson
Ystads Allehanda 20090616
En titt i mormors skafferi
Text och Foto Anja Degerholm
Restaurangvärlden Nr. 6 20090603
Innan såsduttarna var råvaran i fokus
Text Jesper Värn
Lantliv Nr. 7 20090602
Lägg in med mormor [bokrecension]
Text Lina Pihl Omslag Elina Jonsson
Söderhamnskuriren 20090530
Ewas boktips: I mormors skafferi
Text Ewa Ridwall-Isacsson
Nerikes Allehanda 20090527
Veckans bål – rabarber och vin
Text TT Spectra Foto Kinna Jonsson
Fastighetsfolket Nr. 5 200905
Bevarad kunskap
Text Marianne Lagergren Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson
SWEA Atlanta 20090514
Recept på Rabarberkompott [med tips och anekdot]
VLT Vestmanlands läns tidning 20090507
Bostadsbilagan
Text Catharina Linder Foto Kinna Jonsson
Folkbladet 20090418
Sylta, safta och baka som på mormors tid
Text Susanna Beskow Norgren Foto Janne Forsby och Kinna Jonsson
Borås tidning 20090411
Smått och gott som gör konjunkturen lite lättare
Text Inger Dahlin-Ros Foto Lars-Åke Green
Östgöta Correspondenten 20090408
Recension av I mormors skafferi
SR Lokalradio Värmland 20090318
Direktsändning om gammeldags efterrätter [intervju med Kinna i 17e minuten]
Reporter Hedvig Nilsson
Dalabygdens tidning 20081107
Ett lyckat samarbete mellan generationer [endast receptet på nätet]
Text Monica Elmquist Broman Foto Kinna Jonsson
SR Lokalradio Göteborg 20080926
Direktsändning från bokmässan [intervju med Kinna och Elina]
Reporter Anna Hammarén
Östgöta Correspondenten 20080926
Årets bokfest är igång
Text Ann-Charlotte Irhede och Berit Grenestam
Ica-kuriren Nr. 40 20080924
Bloggen – vår nya kokbok [intervju med Kinna]
Text Måns Falk Foto Björn Tesch
Östgötamix i Kanal Lokal i Östergötland 20080919
I mormors skafferi [se tablå]
Foto Janne Berglund Reporter Thomas Malm
Sydsvenska dagblaget 20080907
Ur skafferiets gömmor
Text Ulf W Sundberg Foto Lisbeth Westerlund
Expressen SÖNDAG Nr. 13 20080824-25
Publiceras i bilagor till Expressen, Kvällsposten och GT
MATRESAN: Bjud på läcker lettisk mat
Text Elin Gunnarsson Foto Kinna Jonsson
P1 Meny 20080814
Lyssna här – 17e minuten [Märtha och Kinna bakar hålkaka]
Reportrar Karin Hellzen och Johanna Vackdahl, Radioprojektet Kalmar
Österlenmagasinet v. 31 2008
In Grandma’s Arbor [sid 24]
Text och foto Hannah Andersson
Cooking with Friends v. 31 2008
I mormors berså [In Grandma’s Arbor]
Text och foto Bill Rubino
Min helg – bilaga till SvD 20080718
Massor av hembakat
Foto Kinna Jonsson
P1 Meny 20080717
Lyssna här – 42a minuten [Märtha och Kinna bakar Moster Annas tekaka]
Reportrar Karin Hellzen och Johanna Vackdahl, Radioprojektet Kalmar
Visit Swedens US, UK och internationella nyhetsbrev juli 2008
Gerty’s Raspberry Caves
Text Julia Hallin samt utdrag ur boken Foto Kinna Jonsson
Ystads Allehanda 20080709
Österlenkokbok översätts till engelska
Text Emilia Söelund
Leila bakar 20080619
Visit Swedens US och UK nyhetsbrev Juni 2008
Märtha’s Strawberry Cake
Text Julia Hallin samt utdrag ur boken Foto Kinna Jonsson
Inrikes Nr. 4 20080402
Kakor från 1852, nu på engelska [sid 7]
Text Eva Fahlberg Foto Kinna Jonsson
Leva & Bo Nr. 13 20080329
Publiceras i bilagor till Expressen, Kvällsposten, GT samt på www.alltommat.se
Kakfest i mormors berså
Text Ann Katrin Ljung Foto Kinna Jonsson
LAND Nr. 6 20080201
Äntligen dags för saftiga semlor
Text Carolin Hofber Foto Kinna Jonsson
Året Runt Nr. 2 20080103
Bakat på mormors vis
Text Inger Bjugård Foto Kinna Jonsson
SWEA Forum 2/2007
Boktips I mormors berså
Text Susanne Hederoth Bokomslag Elina Jonsson
På österlen nr 4/2007
Vem minns inte mormors saft och bullar!
Text Inga Lill Högberg Foto Kinna Jonsson
Länstidningen 20071207
Smultronstället Klefstad gård
Text och Foto Fritz Widqvist
Sydsvenska dagblaget 20071123
Matbloggen främst kvinnornas domän
Text Sara Berg Foto Fredrik Hård av Segerstad
Radio Stockholm P4 |103,3 | 20071114 12.40
Direktsändning
Reporter Anders Hildemar Olsson
ICA-kuriren 20071108 45/2007
Boktips av Måns Falk
Text Måns Falk Foto Kinna Jonsson
Mat och vin-bilagan till Aftonbladet 20071031
Boktips
Text Petra Weiss Foto Kinna Jonsson
Österlenmagasinet v. 42 2007
I mormors berså – en smakfull resa med fem generationer [s 26]
Text: Bo Olsson Foto Kinna Jonsson
Östgöta Correspondenten 20071011 Mat & Dryck
Fem generationers bakverk
Text Eia Persson Foto Mikael Svensson
Österlenmagasinet v. 38 2007
Bokens dag på Österlen – ett lyckokast [s 14]
Text och Foto Joachim Orrenius
DN Mat & Dryck 20070906
Kakorna bakas på mormors vis
Text Berit Lyregård Foto Sofia Mårtensson
Östgötamix i Kanal Lokal i Östergötland
I mormors berså
Foto Janne Berglund Reporter Thomas Malm
Radio Östergötland direktsändning 20070903 kl 11.30
Förmiddag
ca 11 min in i sändning
Extra Östergötland 20070820
Ger ut 150 år av familjens kakrecept
Text och Foto Daniel Cannervik
Sydsvenskan 20070812
Ett kakmonsters dröm
Text Ulf W Sundberg Foto Jenny Leyman
SVT Gomorron Sverige
Sju sorters kakor – ärvda recept
Kvällsposten 20070725
Tog kakan i egna händer
Text Robert Ullmin Foto Thorsten Persson
Ystads Allehanda 20070723
Recept från fem generationer av kvinnor
Text Lina Hansson Foto Thorsten Persson
